19日 11月 2024
いろいろ考えた末、来年から価格を上げさせて頂こうと思います。年内は価格据え置きします。やはり物価高があまりにすごすぎて。これからも更に物価が上がるという話も聞いていますし。本当は、お手頃価格で手打ちそばを！っていうのを続けていきたかったのですが。だいたい、５０円～１００円アップを考えていますので、まだ他店よりは少し安いかと思います。ミニ丼など、価格据え置きの物もあります。あと、大盛りが今までは１５０円増しでしたが、２００円増しとさせて頂きたいと思っています。毎月月末に行っていたサービス券の配布は１１月をもって終了させて頂きます。現在お持ちのサービス券はお使い頂けます。あと、ジュースとコーラ、力うどん、五目、カレーライス、カツカレーの販売を終了させて頂きます。カレーファンの方、すみません。と、いろいろな合わせ技で、引き続きお手頃価格を求めつつ頑張っていきたいと思っておりますので、よろしくお願いいたします。
15日 11月 2024
まあ、当たり前のことなんですが。物の値段が上がると、その分支払う消費税も増えますよね。物価高で苦しい苦しいって言っている時に、以前よりたくさん税金を納めているって・・・。政府よ、無策にもほどがあるぞ！
01日 11月 2024
あれだけ品薄だったお米も新米が出るタイミングでかなり数はそろったようです。ですが、価格が今までの１．５倍から２倍くらいで、その金額なら買わないよとばかりに、お店には逆にお米が山積み。なんだかな～と思いながらいつも見ていますが。それにしても、物価高がすごすぎる！正直利益がでません。じゃあ、そばの値段上げるか？ってことになるわけですが、そこは相当悩んでます。今は上げません。物価高に苦しんでいるのは何も売る側の私達だけではないですからね。買ってくれるお客さんだって物価高に苦しんでいる。そこで値上げなんかしたら、想像以上の客離れが起きるんじゃないの？って、ちょっと思っていて。外食って、必須なものというよりは嗜好品だし、どちらかといえば娯楽に近いものだし、懐が寒くなれば真っ先に節約の対象になるものだと常々考えていますので。衆院選が終わって、これからどういう与党になっていくのかわかりませんが、まずは物価高の是正（円高になるようにすればいいんじゃね？って思ってますが）、それまでは税金を減らして国民生活を支えて欲しいものですな～。
01日 11月 2024
今年も新そば打ってます。今年の新そばは例年と比べてかなり良い出来だと思います。人の肌に例えるなら、色白できめ細やか、しっとりつやつやの美肌！かなりの美人さんです！えーっと性別問わずで（ジェンダー的配慮）。是非一度ご賞味あれ。
27日 9月 2024
少し早いですが、かき南ばんそば、はじめます。今年も添えるゆずがまだ店頭に並んでいませんので、しばらくは冷凍してあった物になりますがご容赦ください。価格はいろいろ考えた結果、１１５０円と据え置きのままやらせていただきます。よろしくお願いいたします。
15日 9月 2024
静岡ガスのポイント事業に参加することにしました。エネリアe街チケット。この画像に、ポイントの貯め方を書いてみましたが、ちょっと複雑。まあ、最初だけ面倒かもしれませんが、登録や申請をしてしまえば後は自然に貯まっていくかと思います。ただ静岡ガスのガスや電気を使っていても、登録や申請をしなければ全くポイントが貯まらないらしいので、この機会に是非。こうやって店舗で使うほかにも、なにか特産品とか商品券とかにも交換できるそうなので、結構お得なんじゃないかな？うちは業務用契約なのでポイント全く貯められませーん。
26日 8月 2024
だいぶ新札が出回ってきました。当店でもお客さんが使っていってくれます。でも、まったく慣れない。最初なんか１万円札と千円札の区別がつかなかった。１００００と１０００がぱっと見わからなくて。だから、眼鏡のおじさんが千円って、それだけで判別しています。でも３０００円とか頂く時に、旧札旧札新札ってくると、「お前は誰だ！」ってつい思ってしまう。いつかは慣れるんでしょうけど。うちは、千円の旧札がたくさんありますので、お客さんに渡す千円札のおつりが当分の間旧札になってしまうんだけど、それでいいのかなー？もしかしたら、この旧札は銀行とかで両替して新札に替えておいたほうがいいのかなー？
26日 8月 2024
最近スーパーでお米が売り切れ続出で。令和５年度の分があまりの猛暑で出来が悪く、その割に消費量が増えて、需要に供給が追い付かなくなって、とのこと。まあ、そこそこは手に入るので、そこまでお米パニックとはなっていませんが。当店も、お店で使う分くらいはちゃんと確保出来ています。令和６年度の新米の出来は良いらしく、それが店頭に並ぶ頃にはこの米不足も解消するそうです。で、いつも思っていることなんですが・・・チェーン店などで大盛り分無料まではいいとしても、ご飯無料クーポンとか、おかわり何杯でも無料とか、本当にやめてもらいたい！タダで物を配らないで欲しい。その店だってそんなの出れば出るほど赤字だろうし（そのご飯の部分で）、周りの店だってそんなタダの物にはどうしたってかないようがない。もちろんお客さんにとってはありがたい話だろうけど、やっぱり商売としてちゃんと利益が出る範囲でやっていただきたい！だから～、こんな米不足になるんじゃないのーって思ったりしています。
13日 8月 2024
素人の素朴な疑問なんですが。今なんでもかんでも値上がりして皆さん物価高に苦しんでいるじゃないですか。で、政治家なら何かしら知恵を絞ってその苦しみを取ることを考えればいいじゃないですか。というか、国民の幸せを実現していくのが政治家の仕事ですよね。でも全くなにもやらない。やらないどころか税金を増やすことだけ考えている。恐ろしや。素人考えですが、こんな時は消費税下げればよくないですか？あと、ガソリン税も。ガソリン税はトリガー条項とやらで、これだけ価格高止まりしている時は税金を下げるって決まりがあるのにそれを頑なにやらない。ガソリンが高けりゃ輸送コストが全て物に跳ね返ってくるんだから、物価が上がるに決まっているわけだし。ガソリンってガソリン税に消費税がかかるんですよね。二重課税。もう何が何やら・・・。税金下げれば物価高なんてあっという間に（少しかもしれないけど）解消されると思うんだけどなー。
05日 8月 2024
最近、外の気温が高過ぎるせいか、イマイチ冷房の効きが悪くてどうしたものかと考えていたのですが。TikTokの動画を見ていたところ、どうやら室外機の周りを涼しくすればいいとかで。元々、室外機から出る熱風を扇風機で飛ばしたり、室外機の周りにバシャバシャ水をまいたりはしていたのですが。この画像のように、室外機の上に厚めのタオルを濡らして敷いて、その端を水を張ったバケツの中に突っ込んでおく。そうすると、タオルの水が蒸発する時に熱を奪いながら（気化熱）、更にタオルの水が無くなって乾きそうになってもどんどんバケツの水を吸い上げてくれて、タオルはずっと濡れたまま！これなら室外機の熱がいくらか取れるから、かなり涼しくなりました！頭のいい人がいるもんだなー。ちなみにバケツの水に１０円玉をひとつ入れておくと、蚊に卵を産み付けられなくて済みます。で、ふと気付いたのですが・・・。当店にはエアコンが入口の所にもうひとつありました。あまりに使わないのですっかり忘れてた。自分にガッカリ。と、いうことで、勝友は更に涼しくなって今年の夏も乗り越えていきますよー！